今日は友人宅で呑みに絵面良くないけど、燻製前後のひよどり(^_^;) ソミュール液に浸けるの忘れてたので、朝、慌てて即席の液に。四羽分だと物足りないので、ビーフジャーキーも作った(^_^;) コチラは漬けにしてたから問題ないけど、いやあるか。 乾きが足り…