山の幸いただき(´・ω・`)
こんにちは、おのです(´・ω・`)
みなさま、いかがお過ごしでしょうか?
猟期も明けて一ヶ月以上経ちますね。
ボクは狩猟の先輩方と山に行ってきました。
山菜取りって言ってたのに、まずは竹林に籠ってたけのこ掘りでした(笑)
先輩方、体力半端ないな……
ボクの2〜3倍は獲ってました。
けっこう獲ってきたつもりだったんですが、皮剥いてびっくり。
この齢にして、初めて知りました。
可食部の少ないことと言ったらもう……(^_^;)
それでも大量ですね。寸胴いっぱいになりました。
(ΦωΦ)フフフ…
ワラビもいっぱい獲れました。
下処理めんどいですが、あとの楽しみのために!
まぁ、ワラビの下処理は姉貴がやりましたけどねw
イワタバコというのを教えてもらいました。
シソ科なんですね。初めて知った……
天ぷらが美味しいかも。
ワラビのお浸しサイコーです(*'ω'*)
タケノコの炒めものも良いですね。
シイタケじゃなくキクラゲでもいいかなぁ〜
今週いっぱいは美味しく楽しめそうです。
朝ごはんです(*'ω'*)
タケノコの炊き込みご飯、ワラビのお浸し、シトゲのお味噌汁。
肉がなくても満足するお年頃になってしまった。
ゼンマイ、タラの芽なんかは見かけなかったなぁ。
週末、お散歩がてら山歩こうかな〜
いろいろ楽しいなぁ(*'ω'*)(*'ω'*)(*'ω'*)
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